ちばエコ認証の新鮮トマト「マイロック」　予約限定販売

＜＜　予約販売のみ　金曜迄のご予約で、週明けのお渡し　＞＞

毎週10箱限定です。都内では珍しいちばエコ認証の新鮮トマトを、ぜひご賞味ください。

　　ちばエコ農産物とは千葉県独自の基準で栽培された農産物で、農薬や化学肥料を2分の１に軽減し、栽培記録と審査、職員の目視による品質のチェックを受け、認証が降りたものだけに与えられる安心・安全の農産物です。認証番号が袋や箱に付与されますので、その農産物の栽培情報もインターネットで容易に確認することができます。

　詳しくは　ちばエコ農業情報ステーションをご覧ください。

※写真はちばエコの認定書です。

　今回ご紹介する城之内農園では、｢ちばエコ｣の認証を取得するだけではなく、大型堆肥場で自家製堆肥を使用するとともに、化成肥料をほとんど使用せず農薬も基準を大幅に下回る使用量で「安心・安全」のトマト作りを行っています。
　品種は「マイロック」といい、昔のトマトを思い出す「ほんのりとした青臭さ」が特徴のおいしいトマトです。

■安心・安全を数値でお確かめください。(クリックで拡大)

＜トマトが最も美味しい４・５・６月の期間限定予約販売です＞

　当店では、ちばエコ認証のトマトを6月迄の期間限定販売とさせていただきます。それは４・５・６月が一年で最もおいしい季節だからです。トマトといえば夏と思われがちですが、夏季は酸味が勝ち食味はもう一つの為、秋まで出荷しません。


＜一般流通品とは違い、木の上で赤くなってからお渡しします＞

　熟したトマトは傷みやすく流通させるのが困難なため、一般的にはまだ青い未完熟の時に収穫し店頭に並ぶ頃に赤く色付くように日数をかけ流通させています。
　完熟したトマトを、いちばん美味しいその時にこそ味わっていただきたい --- そのような思いから、当店では流通の為に「青もぎ」したものではなく木の上でしっかり赤くなったトマトをお渡しすることに致しました。
　一般の店頭では手にすることが困難な畑で熟した新鮮完熟トマト、その味の違いをぜひお試しください。


＜通常では都内での入手は困難です＞

　都内でちばエコ認証野菜を取り扱う店舗も数限られていますが、その中でもトマトをちばエコ認証と分かる形で限定して取り扱っている店舗はそう多くはないと思われます。安全・安心、自然環境にも優しいちばエコ認証のトマトを都内で確実にお探しなら、下北沢駅から徒歩1分の当店で！
　畑で熟した新鮮な状態でのお渡しになるため、ご予約のみの販売とさせていただきます。ご了承ください。